Ecole Ducasse介紹
Ecole Ducasse屬於廚藝學院方向。以下內容依該項目可參考資訊，呈現課程特色、學習安排、地點或申請注意事項。
課程重點
- École Ducasse有三間校院：
- École Ducasse 巴黎學院
- 適合想要體驗大城市的生�
- École Nationale Supérieure de Pâtisserie
- 位於伊桑諾（Yssingeaux），俗稱法國美食之都
課程與學習安排
École Ducasse有三間校院：
- École Ducasse 巴黎學院
--- 適合想要體驗大城市的生活
- École Nationale Supérieure de Pâtisserie
--- 位於伊桑諾（Yssingeaux），俗稱法國美食之都。這個小城市很適合喜歡在室外活動的，學校用步行也可以。想要研究甜點例如烘焙店，蛋糕，冰淇淋，巧克力等等可以在這
裡學- École Ducasse 巴黎工作室
此外，學校基本上都提供每個學生實習的機會。
École Ducasse 已成為教授烹飪和糕點藝術的國際知名代表。
現在，作為世界領先的酒店管理教育集團 Sommet Education 的一部分，
我們很高興將我們在烹飪和
糕點藝術方面的法國精湛技藝和知識帶給更廣泛的受眾。
作為一名廚師，阿蘭·杜卡斯 (Alain Ducasse) 從未滿足於次優，
因此享譽全球。
École Ducasse 遵循同樣的一心一意的方法來提供教學質量。
Meilleurs Ouvriers de France、世界冠軍、著名廚師、工匠、
酒店專家——我們的團隊匯集了獨特的專業知識。
這就是École Ducasse如何成為卓越教育的既定參考點。
------------- 基本的課程 *：
- 烹飪概要 (Culinary Arts Essentials)
- 綠色美食概要 (Green Gastronomy Essentials)
- 法式糕點藝術概要 (French Pastry Arts Essentials)
- 法國麵包店藝術概要(French Bakery Arts Essentials)
- 法國巧克力和糖果藝術概要 (French Chocolate & Confectionary Arts Essentials)
- 美食和企業 (Foodies & Entrepreneurs)
- 服務藝術和侍酒師概要 (Art of Service & Sommelier Essentials)
------------- *全部的課程過程是兩個月，全課程使用英文*
------------- 這堂課程適合在上班的人但沒時間念大學，想學美食可以選擇這個哦
-------------文憑課程*：
- 烹飪文憑 (Culinary Arts Diploma)
- 烹飪專業文憑 (Expert Diploma in Culinary Arts)
- 法師糕點文憑 (French Pastry Arts Diploma)
- 法師糕點專業文憑 (Expert Diploma in French Pastry Arts)
------------- *全部的課程過程是兩個到九個月*
------------- 提供實習，沒有經驗也可，未畢業也可以申請。
學校官方網站 --- https://www.ecoleducasse.com/en
學校臉書粉絲頁 --- https://www.facebook.com/EcoleDucasse/
學校Youtube專頁 --- https://www.youtube.com/channel/UCADVf3BOeV08q5Q2e9x-SJA
若需要更多詳情，歡迎同學預約諮詢！