•  於1957年成立，前身可追溯至十九世紀成立的伯明罕烘培、食品及室內工藝學院
•  不論是學術或專業學位課程，皆提供實習工作機會
•  餐旅管理科系獲得英國餐旅管理協會和全英高等教育保證委員會的品質認證
•  與伯明罕大學(Univerisity of Birmingham)合作，部分學位將由伯明罕大學頒發
  
  

 

伯明罕大學學院的起源為十九世紀成立的伯明罕城市技術學校(Birmingham’s Municiple Technical School，亦為阿斯頓大學 Aston University前身)，並於1957年獨立為烘培、食品及室內工藝學院( College of Bakery, Catering, Domestic Science and Associated Studies)，1968年將校區遷至現址後更名為伯明罕食品、旅遊及創新學院(BCFTCS)，2007年後更名為伯明罕大學學院。

學院提供一系列一流的全職和兼職制課程，涵蓋了全英國職業資格、大學本科和研究生課程等。該校的專業領域包括酒店管理、旅遊管理、體育和休閒管理、市場行銷、烹調藝術和幼兒管理。所有課程都著重培養高水準的工作技能及管理知識，使學生在任何工作團隊中都能出色地完成任務。其中餐飲旅遊管理專業是該校的強勢專業。其全面且細分的餐旅管理專業吸引了大批海外學生報讀預科、學士學位、研究生文憑及碩士學位的系列課程。這些課程的學位證書均由英國著名的伯明罕大學（University of Birmingham）頒授，其高品質的教學水準獲得了英國酒店管理協會（Hospitality Assured Accreditation）和全英高等教育保證委員會（Quality Assurance Agency，QQA）的品質認證。學院擁有強大的師資力量，在餐飲和酒店管理、運動和旅遊管理等主要的課程領域處於世界領導地位，因培養了大量傑出酒店及旅遊業人才而享有盛譽。

伯明罕大學學院在校生超過7000余人，位於英國第二大城市伯明罕市中心，鄰近繁忙的會議及賓館商務區，全國室內劇場、國際會議中心均在幾步之遙。旅遊、購物區也在學校公寓步行距離之內。伯明罕市每年接待大約兩千兩百萬遊客，其發展迅速的旅遊業也為學生帶來了更為廣闊的就業機會。

--伯明罕距離倫敦搭火車約2小時

--伯明罕距離曼徹斯特搭火車約1.5~2小時

 

 熱門課程: 旅遊管理、商務、廚藝管理、教育、會展管理、食品和消費者管理、食品零售管理、食品市場管理、傳媒、旅遊管理、市場管理、會所管理、運動管理、運動療法、旅遊療養管理

 

大學提供現代化的學生宿舍大樓，提供書房兼臥室的單間和共用的廚房與衛生間。宿舍樓位於市中心，離學院、商店、酒吧、餐館、火車站和長途客車站都很近。

學校官方網站--http://www.ucb.ac.uk/home.aspx

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